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五香鹽水煮毛豆怎麼做|五香鹽水煮毛豆的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:9.18K
五香鹽水煮毛豆的做法 五香鹽水煮毛豆怎麼做

水煮毛豆和啤酒很配哦

食材明細

主料
  • 毛豆 (400g)
輔料
  • 八角 (1個)
  • 桂皮 (1塊)
  • 香葉 (3片)
  • 花椒 (8顆)
  • 幹辣椒 (3個)
  • 生薑 (1塊)
  • (適量)
  • 雞精 (少許)
  • 五香 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

五香鹽水煮毛豆的做法步驟

  • 五香鹽水煮毛豆的做法 五香鹽水煮毛豆怎麼做 第2張

    1、準備毛豆。

  • 五香鹽水煮毛豆的做法 五香鹽水煮毛豆怎麼做 第3張

    2、配料如圖。

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    3、鍋裡放入適量的清水,配料洗淨放進鍋裡。

  • 五香鹽水煮毛豆的做法 五香鹽水煮毛豆怎麼做 第5張

    4、毛豆洗乾淨後,用剪刀剪去兩頭。

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    5、水開放入毛豆煮。

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    6、水再次煮開。

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    7、放適量的鹽煮五分鐘。

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    8、放少許雞精。

  • 五香鹽水煮毛豆的做法 五香鹽水煮毛豆怎麼做 第10張

    9、攪拌均勻即可關火,不要即可出鍋,毛豆泡半小時以上更入味兒。

  • 五香鹽水煮毛豆的做法 五香鹽水煮毛豆怎麼做 第11張

    10、出鍋裝盤。