“毛豆營養價值高,口味好。毛豆中的脂肪含量明顯高於其它種類的蔬菜,但其中多以不飽和脂肪酸為主,如人體必需的亞油酸。”
1、備好食材。
2、毛豆剪去頭部好入味。
3、放入鍋裡。
4、加八角大料香油姜蒜辣椒。
5、加水。
6、極愛料酒。
7、加鹽。
8、加十三香。
9、煮開後10分鐘即可。
10、裝盤。
五香毛豆休閒吃,特別愜意。