貴州油辣椒拌拍黃瓜怎麼做|貴州油辣椒拌拍黃瓜的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

貴州油辣椒拌拍黃瓜的做法步驟

• 1、蒜泥提前10到15分鐘弄好置天空氣中有利於大蒜素(可抗癌)生產。

• 2、把生薑用刀拍碎切成姜米。

• 3、香脆花生仁用刀拍碎拌入原生野長牌原味油辣椒

• 4、香菜，小蔥切碎

• 5、所以配料準備到一起

• 6、把黃瓜用刀拍碎置於稍大一些的容器內

• 7、把準備好的油辣椒，蒜泥，姜米，香油，醬油，食鹽放入裝黃瓜容器內拌勻。

小竅門

可以直把拍好黃瓜裝盤，然後調好調料淋在黃瓜上也是可以的。蒜泥提前15分鐘拍好，味道更香。