聖誕樹西蘭花怎麼做|聖誕樹西蘭花的做法

“愛知遊系列出品《因為愛·美貌便當》，本期由美食達人嚴磊（綽號：菜頭粑粑）細心推薦，搭配清熱解暑，有助提高免疫力，適宜小朋友和全家消暑度夏。

ps.觀看完整視訊和更多系列視訊可在騰訊、優酷、愛奇藝等視訊網站搜尋《因為愛·美貌便當》即可。每期視訊都會有不同的美食和溫暖的小劇情喲~”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

聖誕樹西蘭花的做法步驟

• 1、西蘭花切小塊，胡蘿蔔切小丁，小番茄對切4瓣

• 2、水燒開，放入西蘭花

• 3、鹽少許，焯至變色

• 4、撈出浸入冷開水，控幹

• 5、主莖對切擺成樹根，支莖擺成枝葉

• 6、果蔬點綴，沙拉醬裝飾

小竅門

《因為愛》Tips：西蘭花性涼味甘，營養成分含量高且十分全面，有清熱潤肺的功效，對高溫之際的食慾不振、消化不良等癥結有很好療效。其中富含的乙醯膽鹼更能夠幫助改善記憶力，小孩子常吃花椰菜，可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力。