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紅蘿蔔拍黃瓜的做法 【夏日小冷盤】紅蘿蔔拍黃瓜 紅蘿蔔拍黃瓜怎麼做

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:2.16W
紅蘿蔔拍黃瓜的做法 【夏日小冷盤】紅蘿蔔拍黃瓜 紅蘿蔔拍黃瓜怎麼做

天氣越來越熱,感覺熱的東西都沒什麼胃口了。這個小冷盤既簡單又好吃,是前些時候做的,一直沒有時間發上來,恰好遇上活動,趕緊發了。

食材明細

主料
  • 青瓜 (1條)
  • 蘿蔔 (半個)
輔料
  • 蒜子 (適量)
  • 玉米油 (適量)
配料
  • 蒜蓉辣椒醬 (適量)
  • 蘋果醋 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • (適量)
  • 酸辣 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紅蘿蔔拍黃瓜的做法步驟

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    1、材料準備齊全

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    2、青瓜稍稍去皮,用刀拍破,再切成段。

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    3、紅蘿蔔去皮切成細絲

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    4、青瓜與紅蘿蔔絲撒上鹽醃一會

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    5、將蘋果醋、醬油、玉米油、蒜蓉辣椒醬調勻。

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    6、將青瓜紅蘿蔔絲撒上蒜碎,再淋上醬油,放入冰箱冷藏幾分鐘即可。

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    7、最後成品圖。