祕汁黃瓜條怎麼做|祕汁黃瓜條的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

祕汁黃瓜條的做法步驟

• 1、黃瓜3根。

• 2、洗淨後，一切兩半，再一切兩半，切成4條，去除瓜瓤。

• 3、切成寸段，放入碗中加入少許的鹽醃製1小時左右。

• 4、小香蔥切末，姜蒜切碎。

• 5、蔥薑蒜末放入碗中，在放入少許熟芝麻，放入2小勺辣椒粉和1小勺胡椒粉。

• 6、坐鍋放油，油溫6成熱時倒入碗中立即攪勻。

• 7、然後放入2小勺生抽，1小勺醋，少許鹽，白糖，雞精，最後點上幾滴香油祕汁就做成了。

• 8、將醃製黃瓜中的水分倒出，在放入祕汁攪拌均勻就大功告成了。

小竅門

1、根據自己的口味選擇加入食材的多少。

2、倒入祕汁後醃製的時間越長越入味越好吃。