生日蛋糕萬聖節版怎麼做|生日蛋糕萬聖節版的做法

“今天10月26日是我家大妹的生日
早前答應給她做生日蛋糕
說好昨晚來取蛋糕，
誰知道她既然說週末提早來我家
我什麼也沒預備好啊！
因為本想週末才去買蛋糕材料
算了，看有什麼就做什麼吧
一些材料我沒來得及買就改用其它
這個蛋糕我凌晨12點才開工作
第二天早上才裝飾
本來不知道要怎樣裝飾蛋糕
想起萬聖節即將來臨
就已萬聖節作主題吧
還好一切順利完成！！
妹妹也很滿意我給她的蛋糕驚喜
她還給我95分評價呢！
我問還有五分怎麼不給完呢
她說雖然她很滿意蛋糕，蛋糕也很好吃，
不能給完我滿分哦
不然我會變得自大，就不會進步啦！！
哈哈哈...也挺有意思的呢！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

生日蛋糕萬聖節版的做法步驟

• 1、準備好材料。

• 2、將瑪莉餅乾放入攪拌器。

• 3、打碎，備用。

• 4、牛油隔水溶化。

• 5、和餅乾碎攪拌均勻。

• 6、然後將攪拌好的餅乾碎壓入7寸圓模中。

• 7、要壓實哦。

• 8、將魚膠粉和水攪拌均勻，擱著。

• 9、在用之前先隔水煮至溶解即可。

• 10、將奶油芝士和幼糖。

• 11、慢慢攪拌至幼滑。

• 12、才加入優格。

• 13、和咖啡酒攪拌。

• 14、把隔水煮至溶解的魚膠粉。

• 15、動物鮮奶油。

• 16、植物鮮奶油一樣。

• 17、一樣的加入攪拌至幼滑即可。

• 18、把已經調好的（F)咖啡糖漿。

• 19、滔幾湯匙在壓實好的餅乾上。

• 20、把1/4分備好的芝士混合料。

• 21、倒入餅乾上。

• 22、抹平芝士糊。

• 23、將手指餅沾一沾咖啡糖漿。

• 24、然後將手指餅排在上面。

• 25、將1/2分芝士混合料倒入。（手指餅乾可以加多一些）我剩下4支所以放少了。

• 26、重複步驟（10）。

• 27、和（11）重複步驟。

• 28、再將剩下的芝士混合料倒入抹平。

• 29、冷藏3小時即可。

• 30、把蛋糕取出脫模。

• 31、以個人喜好裝飾即可。