檸檬的營養成分

檸檬是我們生活中常見的一種水果，其以獨特的酸味著，我們也經常用檸檬泡水來喝。但是你具體知道檸檬的營養成分是什麼嗎？你知道食用檸檬的好處是什麼嗎？你知道怎麼用檸檬最好嗎？接下來小編就跟大家一起分享這些問題的答案。

檸檬的營養成分

檸檬，又稱檸果、益母果等。檸檬中含有豐富的檸檬酸，因此被譽為“檸檬酸倉庫”。其富含維生素C。它是"壞血病"的剋星。其主要營養價值包括：

1、檸檬富含維生素C

人體內的母質、粘合和成膠質等，都需要維生素C來保護。當維生素C缺少了，細胞之間的間質——膠狀物也就跟著變少。這樣，細胞組織就會變脆，失去抵抗外力的能力，人體就容易出現壞血癥。

2、檸檬還富含糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸奎寧酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。如預防感冒、刺激造血和有助於降低多種癌症的風險等作用。

3、檸檬還富含檸檬酸、蘋果酸

檸檬酸具有防止和消除面板色素沉著的作用，愛美的女性應該多食用。

食用檸檬的好處

1、延緩衰老

檸檬特有的枸櫞酸，能把皮下積聚的色素粒子分解，加強血管的生機及抵抗力。

2、排毒

每天早晨空腹一大杯檸檬水排毒,這個方法簡單實用，檸檬水可以排除體內有害物質、美白、排毒、清腸，又可以解渴且沖淡想吃東西的慾望，不需要特別節食，一舉兩得。

水本來就可以幫助我們身體排毒，加上檸檬中所含的維生素C更能加強清除血液裡的毒素，保持肌膚光澤，還可以減少皺紋。

3、消除便祕

檸檬水含有豐富維他命C的檸檬，正是催促排便的催化劑，早上空腹飲用自制的檸檬水，可以解決便祕之苦。

4、美容

方法將檸檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡時最好選用溫開水，這樣有利於更多地儲存檸檬中的營養物質。當然也可以在喝紅茶、飲料時放入檸檬片。

5、防治心血管疾病

檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石的形成，甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少。檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還要強。將檸檬汁加入溫開水和鹽，飲之可將喉嚨裡積聚的濃痰順利咳出。

感冒初起時，不妨將檸檬汁加入蜜糖和溫開水，飲之可以緩解咽喉痛，並減少喉嚨不適。

將檸檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡時最好選用溫開水，這樣有利於更多地儲存檸檬中的營養物質。當然也可以在喝紅茶、飲料時放入檸檬片。

6、可以補充維生素C

感冒時一天喝上500毫升至1000毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕等症狀，有助於感冒患者康復。

剛感冒時，喝檸檬水甚至可以讓感冒“不藥而癒”。除了抗菌及提高免疫力外，檸檬水還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。

7、補鈣

檸檬皮還有豐富的鈣質，所以為了達到理想的效果，最好還是連皮榨汁最有營養。

8、減肥

檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的慾望，因此可有效抑制不當飲食，再加上一天總共15分鐘的運動，據說效果會十分顯著。

方法如下： 一公升水加上半粒檸檬原汁，置於冰箱裡。此減肥法是每日至少喝下三公升的檸檬水，不需特別節食或禁絕零食，但必須時時補充檸檬水。

另外需搭配每日15分鐘運動，不必持續，分散時間亦可，有助於排汗(排除體內有害物質)。

所以說檸檬的營養成分除了包含我們所熟悉的維生素C,還含有檸檬酸、蘋果酸等營養物質。另外檸檬還有延緩衰老、消除便祕、排毒、美容、防治心血管疾病、補充維生素C、補鈣、減肥等八大功效。所以女性更應該多吃檸檬變漂亮哦。