孩子營養食譜及做法

兒童的飲食健康是家長們最關注的事情，飲食的好壞會直接影響兒童的成長髮育，因為兒童處於生長髮育期，是需要大量的營養物質來補充的，一旦營養跟不上身體的發展，這對於兒童的未來是有負面作用。所以，小編將為大家介紹孩子營養食譜及做法。

孩子營養食譜及做法

一、魚子醬花瓣飯糰

食材：米飯、蝦皮、熟豌豆、胡蘿蔔丁、 魚子醬、鹽、色拉油。

做法：

原料備齊，鍋裡放少許油，放入蝦皮翻炒。胡蘿蔔切丁。等蝦皮微微泛黃後，加入胡蘿蔔繼續翻炒片刻。然後將熟豌豆、炒好的蝦皮、胡蘿蔔丁一起放入米飯中。再加少量的鹽，將所有原料翻拌均勻。取一個梅花壓模，將米飯填入其中壓成梅花飯糰。最後把魚子醬放在飯糰上即可擺盤食用。

二、黑椒土豆南瓜臘腸飯

食材：臘腸80克、馬鈴薯丁60克、南瓜100克、洋蔥50克、調和油適量、食鹽適量。

做法：

準備好米飯。臘腸、洋蔥切丁，南瓜和土豆去皮切丁。鍋裡熱油，油熱後，放進洋蔥丁，炒香，加入臘腸丁，煸炒出臘腸油和洋蔥油，盛出備用。留下鍋裡的油倒入土豆翻炒，土豆變色後倒入南瓜拌炒

三、愛心蔬菜蛋餅

食材：南瓜50克、土豆1個、豌豆50克、雞蛋3個、胡蘿蔔1根、菠菜1把、豌豆苗1把、乳酪1片、橄欖油適量。

做法：

將新鮮豌豆剝出。土豆切絲。南瓜要連皮切絲，雞蛋敲散。豌豆煮熟，平底鍋入少量橄欖油，將南瓜絲、土豆絲放入炒熟，加鹽調味。將打散的雞蛋淋入土豆和南瓜中，慢慢烘熟。雞蛋餅外圈慢慢熟後，用鍋鏟推一下，防止粘鍋。均勻撒入煮熟的豌豆，再撒入切絲的乳酪。

四、Q版雞蛋盅

食材：雞蛋2個、沙拉醬、肉鬆、核桃碎、香菜末、鹽、黑胡椒少許。

做法：

用雞蛋器把雞蛋煮熟。煮熟後把蛋黃掏出來。準備好沙拉醬，肉鬆，核桃碎，香菜末，鹽，黑胡椒等材料。在蛋黃里加入沙拉醬，加入肉鬆，核桃碎，香菜末，鹽

五、憤怒的小鳥玉米窩頭

食材：玉米粉100克、雞蛋白（適量）、小麥麵粉90克、糯米粉30克、糖粉10克、黑芝麻粉適量、可可粉10克。

做法：

將主麵糰材料中的玉米粉、糯米粉、中筋麵粉與糖粉混合均勻，加入100克清水，攪拌均勻，揉合成均勻的麵糰。將裝飾面團用的60克麵粉分成三份，分別加入可可粉和黑芝麻粉，揉和搓圓成小麵糰。分切成30克左右的一個的小劑子，將小劑子逐一搓圓，用稍粗一點的圓頭小棍頂住中間，用掌心搓捏成圓錐狀。將裝飾的麵糰分別做成眉毛和眼睛，貼上。再做出嘴巴和雞冠的形狀貼上，蒸熟即可。

孩子營養食譜及做法是非常的簡單的，就像是平常的做飯一樣，只不過就是把蔬菜裡面的營養更好的讓孩子去吸收，得到更好的營養，注重平時的生活習慣就好，養成健康的生活習慣，營養自然就到了孩子的身體裡面了，孩子有個健康的身體才是最好的。