“用土豆做沙拉是很常見的吃法,但是沙拉醬熱量高,對減肥不利啊,於是新版酸奶土豆沙拉出爐啦,用酸奶代替沙拉醬,還加入了一個雞蛋,吃起來酸酸甜甜,味道不錯哦。
土豆營養素齊全,而且易為人體消化吸收,在歐美享有“第二麵包”的稱號。其所含的維生素是胡蘿蔔的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍,維生素C的含量為蔬菜之最。”
1、原材料:土豆,雞蛋,酸奶。
2、土豆去皮切塊,和雞蛋一起放入蒸鍋蒸熟。
3、蒸熟的土豆晾涼後切成小塊。
4、雞蛋切小塊。
5、土豆放入沙拉碗中。
6、放入蛋白。
7、放入蛋黃。
8、將酸奶澆在上面。
9、吃的時候拌勻就可以了。
也可以加入水果哦。