網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

人間五味蝦怎麼做|人間五味蝦的做法

欄目: 家常菜 / 釋出於: / 人氣:1.01W
人間五味蝦的做法 人間五味蝦怎麼做

酸甜苦辣鹹,五味雜陳。
蝦鮮味豐,涼熱皆可食用,第二天帶給親朋好友同事同學一起品嚐,亦是不錯的選擇。

食材明細

主料
  • 鮮蝦 (適量)
輔料
  • 蒜米 (適量)
  • 紅酒 (適量)
  • 五香粉 (適量)
  • 幹辣椒 (適量)
  • 檸檬汁 (適量)
  • 花椒 (適量)
  • 麻油 (適量)
  • 香葉 (適量)
  • 桂皮 (適量)
  • 茴香籽 (適量)
  • 雞粉 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 薑絲 (適量)
  • (適量)
  • 其他 口味
  • (工藝)
  • 一天 (耗時)
  • 普通 (難度)

人間五味蝦的做法步驟

  • 1、鮮蝦洗淨,蝦的挑選可大可小。小則食而帶皮,味入深。大則味雖尚淺,咬緊十足。
  • 2、以上所有調料,皆與蝦一起混入!用手抓5分鐘,力求全部均勻、深入。
  • 3、醃製一天後,第二天食用之前,鍋內放油炒制即可。涼熱均可食用。炒制後,放冰箱裡12小時之後食用,別有一番風味。