北京冬奧會日益臨近，“冬奧氛圍”開始迅速升溫，北京冬奧會各項準備工作也迎來了衝刺。數字人民幣成為本屆冬奧會多場景體驗的亮點之一，這也使得數字人民幣成為新消費領域新晉流量擔當。近日，萬喜餐飲集團積極響應國家推行數字人民幣號召，與中國建設銀行、意銳科技聯合推出一元數字人民幣套餐就餐優惠活動。
活動期間，使用者在位於北京市中關村科學城北區的中關村壹號最美食堂、永豐基地美食城可以使用中國建設銀行數字人民幣錢包支付，僅用一元錢即可享受精緻的美食套餐和觸動心靈的鮮花等，包含廣記燒臘套餐、胡椒味道套餐、輕糧輕食套餐、向陽花舍花束等超值產品與服務，此外，還可以體驗十選五零食盲盒，讓美食熨帖味蕾，與鮮花共享美好，在數字人民幣新交易方式加持下，獲取餐飲場景的創新優惠體驗。
萬喜餐飲集團推出數字人民幣加持數字餐飲新玩法，背後的巨集觀圖景是移動支付和餐飲數字化的蓬勃發展。
根據Statista機構釋出的報告，到2020年，我國以24965億美元規模成為全球最大的數字支付市場，佔全球比例約為45.6%，相較第二名美國18.915%的份額“遙遙領先”。在國內市場中，移動支付也成為了最受歡迎的方式，Worldplay資料顯示，我國移動支付佔所有支付方式的50%，且國內移動支付使用者也早已達到了8.54億的規模。
作為數字經濟時代的金融底座，數字化支付的技術與模式創新關聯廣泛，前景廣闊。其中，數字貨幣的研發與落地意義重大。據悉，中央人民銀行一直在推進數字貨幣相關工作的進行。自2014年起，人民銀行開始研究法定數字貨幣。2017年末，經國務院批准，人民銀行組織部分實力雄厚的商業銀行和有關機構共同開展數字人民幣體系的研發。根據國際清算銀行8月24日釋出的報告，截至2020年7月中旬，全球至少有36家中央銀行釋出了零售型或批發型的央行數字貨幣研發工作。
另一方面，中國餐飲產業數字化升級加速推進，市場規模迎來結構化增長週期。以萬喜餐飲集團所處的團餐賽道為例，2020年中國團餐企業數量已超10萬家，2020年團餐市場總額達1.53萬億元，佔餐飲市場份額達35.75%，團餐作為萬億市場其增長勢頭迅猛。
而在支付應用層面，場景拓展與支付鏈路的構建與運營是數字貨幣融入餐飲產業的重要任務。佔據終端場景的餐飲場景，上承金融機構的數字貨幣供應，下啟高頻次大眾化消費需求，也是應然為探索數字貨幣支付模式的創新場景。
此次萬喜餐飲集團與中國建設銀行共同推出的一元數字化人民幣活動收穫良好反饋，顧客對支付互動體驗與餐飲體驗的聯合創新給予了積極的正向評價。下一步萬喜餐飲集團將繼續擴大活動範圍，將一元數字人民幣活動推行到各個寫字樓、產業園區及高校。讓萬喜服務的每一位顧客受益，將數字人民幣在團餐使用的場景裡覆蓋範圍越來越廣。
自成立以來，致力於成為高品質生活方式的首席提供商，為客戶提供定製化、一站式餐飲配套及創新服務解決方案，持續在產品及體驗創新方面發力。在為顧客提供美食的同時，也希望為顧客帶來更多有趣、好玩的互動。
在積極推進產品與體驗創新的同時，嚴格把控安全標準。在指定嚴格的生產流程之外，萬喜還通過引入第三方風險防護機制，為系統安全加碼。據悉，萬喜餐飲為專案繳納數百萬級公眾安全責任險，為保障單位人身、財產安全保駕護航。同時，萬喜嚴格執行HACCP(Hazard Analysis Critical Control Point)管理體系，通過引入行業代表性科技食安作為第三方安全考核。
基於安全、高品質、多元化的產品與服務，萬喜在品牌文化核心展開了豐富的探索。近年來，萬喜把“美食作為新社交語言”作為運營理念，寓食於樂，通過IP潮玩、暖心服務檯、繽紛美食節、深夜食堂、網紅食堂、美食DIY等功能場景塑造，將食堂賦能為“第三生活空間”，連線消費者多元化需求。
此前，萬喜集團與北京大學合作打造了“網紅品牌美食地標”專案，與北京航空航天大學打造了“網紅深夜餐廳”專案。通過一系列明星專案，萬喜首先把美食廣場的模式應用到大學的場景裡，實現了產品的真正多元化、高品質化。
此次數字人民幣落地中關村壹號最美食堂活動，與萬喜數字化新團餐定位及中關村壹號科技園區定位完美契合，是萬喜在數字化運營層面與多維度場景體驗方面的又一次創新探索，也是中國數字經濟體的微觀縮影。可預見，萬喜餐飲集團也將在未來為使用者與行業帶來更多驚喜。
千里飄香谷
