馬蹄蓮餅乾怎麼做|馬蹄蓮餅乾的做法

“520，大家都知道吧。愛要大聲說出來，鮮花必不可少，但如果你親手做出一朵甜蜜的鮮花來關係送給你的另一半，好吃好玩還寓意深遠，是不是更美好呢？
馬蹄蓮的花語：幸福，純潔，在歐美國家是新娘常用的捧花。今天，我用這款馬蹄蓮餅乾，祝願天下的有情人天長地久，永葆甜蜜。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

馬蹄蓮餅乾的做法步驟

• 1、將主料中的黃油軟化，與糖、雞蛋混合。

• 2、輕壓成麵糰

• 3、將麵糰擀成厚度約5毫米的薄片，切後切成約5毫米的條。

• 4、用手搓成圓形長條放在烤盤上。

• 5、烤箱提前預熱，180度

• 6、約20分鐘後，看到餅乾發黃即可出爐放涼備用。

• 7、將輔料中的將麵粉、糖拌勻

• 8、加入牛奶攪勻

• 9、蛋白打成8分發

• 10、將打好的蛋白與麵粉混合。

• 11、充分拌勻

• 12、烤盤上刷一層薄油。

• 13、將調好的蛋白糊用勺倒在烤盤上，或者用裱花袋裝。入提前預熱好的烤箱160度

• 14、將放涼的餅乾一頭沾上蜂蜜，再沾上一層面包

• 15、當蛋白餅周邊變成微黃，用刀或者其它鏟子剷起。

• 16、迅速包住花芯，冷卻後即可食用

• 17、美美噠

• 18、美美噠

• 19、美美噠

• 20、美美噠

• 21、美美噠

小竅門

1、花枝配方：低粉150克雞蛋55克糖45克，黃油30克黃色麵包糠適量蜂蜜少許
花朵配方：麵粉100克糖100克、牛奶100克、蛋清100克（原料是1：1：1：1）
2、蛋白糊足夠用，可以略減。