1、準備所需材料。
2、軟化的黃油加入糖粉。
3、將黃油和糖粉拌勻並打發。
4、分次三次加入雞蛋。
5、將黃油和雞蛋打至完全溶合一起。
6、篩入低筋麵粉。
7、加入熟花生碎攪拌均勻。
8、用手把它和成團。
9、將麵糰放在保鮮袋上,整成細長條,放冰箱冷凍1小時。
10、取出切成小圓餅。
11、烤盤鋪油紙,將小圓餅放烤盤上,中間要留一定的空隙,預防餅乾膨脹連在一起,送入預熱180度烤箱,烤18分鐘左右。