南瓜小麥粉甜糕怎麼做|南瓜小麥粉甜糕的做法

“粗粒小麥粉（土語irmik,英語semolina）是一種富含蛋白質、碳水化合物和維生素，適合高血糖、糖尿病患者，有助減肥的營養食品。粗粒小麥粉做的糕點味道巨佳，做法還超級簡單。只要按配方做，失敗率絕對為零。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜小麥粉甜糕的做法步驟

• 1、備好食料

• 2、鍋中倒入小麥粉、10勺白糖和牛奶攪勻

• 3、用中火煮，煮時不停攪拌

• 4、煮開，不停有氣泡冒出時關火

• 5、容器事先用清水打溼，將小麥糊倒入容器，整平

• 6、南瓜削皮、切塊兒，倒入鍋中，加4勺糖

• 7、中火煮至酥軟並出水

• 8、南瓜倒入攪拌器攪成泥

• 9、南瓜泥倒在小麥糊上，整平

• 10、冷卻後撒上椰蓉

• 11、在冰箱中的冷藏櫃中放2-3小時後，即可切塊食用

小竅門

喜歡濃郁奶味的朋友，可將1升牛奶改為800毫升牛奶+200毫升鮮奶油的比例。1湯勺是指堆成山狀的一滿湯勺。