“做了不太成功的吐司怎麼辦,切成小塊,裹上蛋液煎一下,再用蘑菇和魚籽稍加裝點,立刻變身美貌精緻小點。”
1、1、蘑菇洗淨切片;
2、2、鍋中放橄欖油煎熟備用(我用的是電餅鐺)。
3、3、麵包片切成小方型,雞蛋打散放少許鹽調味;
4、4、麵包片均勻裹上雞蛋液,放入電餅鐺煎至兩面金黃;
5、5、準備材料;
6、6、將蘑菇片和魚籽放在雞蛋吐司上擺盤即可。