“哆啦A夢愛吃的#銅鑼燒#中間是夾豆沙噠今天來一個改良版#香蕉鬆餅#最後可以淋上蜂蜜哦我的那個鏡頭找不到了所以沒有剪進去簡單的香蕉鬆餅寶寶們的最愛一起開吃吧
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1、準備好材料
2、香蕉選用熟透的味道更濃哦,用湯匙碾成泥
3、打入一個全蛋
4、攪拌均勻
5、加入80克麵粉,麵粉用家裡普通的麵粉就可以
6、攪拌均勻
7、180ml牛奶,分次加入
8、攪拌均勻後再倒下一次哦,這樣麵粉不會有小疙瘩
9、攪拌到麵糊細膩,有一點緩慢滴落的狀態就可以啦
10、加入8克白糖
11、準備一個不粘鍋,不需要加油,開中火加熱不粘鍋(加熱後將不粘鍋放到溼毛巾上降溫,再放回爐子上轉小火,這樣鍋底受熱會更均勻,煎出來的鬆餅也會更好看)家裡有電餅鐺的也可以用哦
12、在煎鍋中央舀入一湯勺麵糊,攤成小餅狀
13、煎至表面開始冒小氣泡時翻面(大約2-3分鐘)
14、呈現金黃色時就可以出鍋啦
15、最後可以新增水果裝飾,喜歡甜甜的小廚可以淋蜂蜜哦,味道更好吃
16、簡單美味的“香蕉鬆餅”,寶寶們的最愛~~
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