準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
椰絲 :
26耐高溫巧克力豆 :
66 蔓越莓 :
80即時燕麥片 :
146 黃油 :
100金黃幼砂糖 :
64 雞蛋 :
1枚低粉 :
106小蘇打粉 :
1/4t 輔料
具體步驟
1. 黃油加入砂糖隔熱融化
2. 加入雞蛋攪拌均勻
3. 篩入粉類切拌均勻
4. 加入椰絲,巧克力豆,蔓越莓,燕麥片混合
5. 將麵糊揉成團
6. 分成18g一個,搓圓按扁,烤箱預熱180度,中層上下火約15分鐘
烹飪技巧
1.成分中的莓果乾可以用葡萄乾,藍莓乾等替換或者各種都放一些。2.烘烤溫度和餅乾大小厚薄有關,適當的調整即可。