美味的繽紛玉米如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將玉米成一粒粒，黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸切丁備用。

2. 鍋內倒入水，待水燒開後，關火，把胡蘿蔔丁和玉米粒在開水中過一下後撈出，用涼水衝一下備用，因為黃瓜和火腿丁很容易熟，所以不需要焯水。

3. 將鍋燒熱，倒入少許玉米調和油，放入大蔥爆香後撈出大蔥，將玉米粒，黃瓜、胡蘿蔔、火腿丁倒入鍋中，放入少許鹽和雞精翻炒片刻就可以起鍋了，色香味俱全的繽紛玉米就大功告成了。(注意，火溫不要太大，小到中火就可以。)

烹飪技巧

玉米粒焯水的時候放一點點糖，口感更好一些