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如何做簡單又美味|美味的繽紛立體月餅

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.78K
美味的繽紛立體月餅 怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

繽紛立體月餅 不僅菜餚長得好看,而且營養價值極其豐富,富含維生素,蛋白質等多種營養,對身體好,以助於吸收和消化,小孩子都喜歡的食物,而且它的操作簡單,節約時間,是居家必備的良好菜餚,上班族學生族都是極其方便的,有心動嗎,那就趕快行動吧,製作出你喜歡的菜餚。

主料

麵粉適量

輔料

佐料 :適量
糖 :適量

具體步驟

將油與牛奶倒入碗中攪拌均勻

再加入過篩的糖粉一起攪拌均勻

3.再將稱好的糯米粉,粘米粉,澄粉過篩後加進去一起攪拌均勻

攪拌均勻後過濾一下,倒入盤裡靜置30分鐘

.盤口封上保鮮膜入鍋蒸25分鐘樣子

將蒸熟的麵糰,用刮刀將四周刮下來一起攪拌至光滑

手將不燙手了的冰皮稍微搓揉幾下讓冰皮表面光滑細膩備用

將月餅餡分割搓成25克/個的小球,將冰皮分成45克/個的小球,並分別用牙籤沾一點食用色素搓揉成彩色冰皮

取一個花片,粘熟粉,磕出多餘的粉,取一點藍色冰皮搓成小球球放花片中間花心凹槽裡

再取些黃色冰皮按扁放在花心上中間凹槽裡捏進去,大拇指粘熟粉按不會粘