![口感不錯的燕麥葡萄甜餅怎麼做好吃又簡單]( "口感不錯的燕麥葡萄甜餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
低筋
麵粉 ：
100細砂糖 ：
60玉米油 ：
65 輔料
泡打粉 ：
1.25g 燕麥片 ：
35 紅糖 ：
30 雞蛋 ：
35肉桂粉 ：
1ml 葡萄乾 ：
45 具體步驟
![口感不錯的燕麥葡萄甜餅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "口感不錯的燕麥葡萄甜餅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將材料稱重準備好。
![口感不錯的燕麥葡萄甜餅怎麼做好吃又簡單 第3張]( "口感不錯的燕麥葡萄甜餅怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.將玉米油、雞蛋、細砂糖、紅糖在一個碗內攪拌均勻，不要起泡。在另一個碗內，把麵粉等混合均勻。
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3.將混合好的粉等倒入步驟1中。攪拌均勻，使之成為溼潤的麵糊。
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4.在手上沾好乾麵粉，捏一團麵糊，搓成圓球，壓扁後放入烤盤。烤箱上下火，170度，20分鐘左右。
烹飪技巧
在搓麵糰時多手心的麵粉適量些，少了會粘手，過多會附著在餅表面。剛烤好的餅乾內部發軟，冷卻後口感酥脆。
千里飄香谷
