“繼火得一塌糊塗的髒髒包和髒髒奶茶之後，“髒髒家族”又多了位新成員。“髒髒月餅”這個看起來很像好麗友撒上可可粉的傢伙，看起來很歐式，其實“傳統”得很！在巧克力醬和奶油的覆蓋下，核桃仁、松仁、黑加侖、蔓越莓包裹其中，簡直就是翻版“五仁”。不過，這樣傳統而踏實的餡料，恰好可以中和巧克力的甜膩，吃起來很有層次感。如果不喜歡巧克力口味也沒關係，髒髒月餅還有檸檬、草莓和抹茶口味的，吃起來更清爽。”
1、餅皮食材集合。
2、將乳酪攪拌均勻後加入黃油、酥油。
3、黃油、酥油加入融化後加入糖粉、杏仁粉攪拌均勻。
4、加入麵包粉及黑可可粉，攪拌均勻。
5、揉至麵糰成團。
6、餡料食材集合。
7、乳酪攪拌均勻，加入餡料。
8、攪拌均勻成團。
9、分割每個餡料30G。
10、分割餅皮每個30G。
11、將餅皮包裹餡料。
12、放入烤盤中進行烤焙。
13、上下火180度烤15分鐘。
14、淋麵食材集合。
15、加熱淡奶油並融化巧克力豆。
16、漿泡軟的吉利丁片加入攪拌均勻。
17、將晾至常溫髒髒月餅放入淋面中。
18、全面裹漿。
19、放置涼網中，待淋面凝固。
20、篩上可可粉即可。
千里飄香谷
