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玉米青豆沙拉包怎麼做|玉米青豆沙拉包的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:1.5W
玉米青豆沙拉包的做法 玉米青豆沙拉包怎麼做

春天來啦,整個色彩鮮豔的吧,讓我們的餐桌上也變得春意盎然。這個簡單的披薩包,食材豐富,口感非常棒哦!孩子們的最愛!

食材明細

主料
  • 高粉 (130克)
  • 溫水 (80克)
輔料
  • 黃油 (20克)
  • (四分之一小勺)
  • 雞蛋 (一個)
  • (20克)
  • 奶粉 (一勺)
  • 酵母 (3克)
  • 沙拉醬 (適量)
  • 番茄醬 (適量)
  • 火腿 (一根)
  • 玉米 (半個)
  • 青豆 (適量)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 高階 (難度)

玉米青豆沙拉包的做法步驟

  • 玉米青豆沙拉包的做法 玉米青豆沙拉包怎麼做 第2張

    1、首先把液體食材倒入麵包機(雞蛋倒入20克,剩下的用來刷表面)倒入高粉,把鹽和糖分別放在對角,不要接觸,麵粉中間挖個滴,把酵母放進去。

  • 玉米青豆沙拉包的做法 玉米青豆沙拉包怎麼做 第3張

    2、兩個揉麵程式(我的麵包機一個揉麵程式是10分鐘)後,倒入融化的黃油,在進行兩個揉麵程式,連個程式結束後,麵糰會出現漂亮的手套膜。

  • 玉米青豆沙拉包的做法 玉米青豆沙拉包怎麼做 第4張

    3、選擇發麵檔一個半小時後麵糰自動發酵結束。

  • 玉米青豆沙拉包的做法 玉米青豆沙拉包怎麼做 第5張

    4、發酵好的麵糰排氣,分成四個同樣大小的胚子。用手掌壓平。

  • 玉米青豆沙拉包的做法 玉米青豆沙拉包怎麼做 第6張

    5、用擀麵杖輕輕擀平,

  • 玉米青豆沙拉包的做法 玉米青豆沙拉包怎麼做 第7張

    6、在餅的表面刷上一層蛋液

  • 玉米青豆沙拉包的做法 玉米青豆沙拉包怎麼做 第8張

    7、擠上一層沙拉醬。

  • 玉米青豆沙拉包的做法 玉米青豆沙拉包怎麼做 第9張

    8、把切碎的火腿丁、青豆粒、玉米粒輕輕撒在上面。在上面擠上沙拉醬。

  • 玉米青豆沙拉包的做法 玉米青豆沙拉包怎麼做 第10張

    9、放入烤箱,在烤盤下放一杯開水,關上烤箱門,進行二發。

  • 玉米青豆沙拉包的做法 玉米青豆沙拉包怎麼做 第11張

    10、二發好的餅胚

  • 玉米青豆沙拉包的做法 玉米青豆沙拉包怎麼做 第12張

    11、大約40分鐘後,麵包二發成功,180度預熱烤箱,把二發好的麵包胚放入烤箱中下層,烤12分鐘即可。

  • 玉米青豆沙拉包的做法 玉米青豆沙拉包怎麼做 第13張

    12、出爐,冷卻後裝入保鮮袋

小竅門

沙拉醬可以擠得更大條點,烤出來才會明顯。我這個烤好後都不見了,成果圖是後加上的。
所有的食材切碎點口感會更好。
如果有披薩醬,用披薩醬代替番茄醬味道會更好。