日式卡通燒果子怎麼做|日式卡通燒果子的做法

“小朋友都很喜歡卡通造型，不管你做成什麼樣子孩子總能一眼就看出來它是什麼動物，家裡有小朋友的盆友，可以試試哦，味道也很好，外皮酥酥內心軟軟，很棒的，配上紫薯內餡，也很營養的”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

日式卡通燒果子的做法步驟

• 1、準備好材料

• 2、煉乳中加入蛋黃

• 3、攪拌均勻

• 4、泡打粉和低筋麵粉混合後篩入

• 5、翻拌均勻，因為煉乳很粘稠，所以這個過程會長一點，要有耐心哦，一定要均勻，拌好後蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏30分鐘（我又忘記拍照了😂）

• 6、紫薯切片，入蒸鍋蒸20分鐘

• 7、紫薯壓成泥，加了點煉（煉乳可以不放的），翻拌均勻

• 8、取出麵糰，分成8份，壓圓餅，包入紫薯餡

• 9、捏出你喜歡的造型，烤箱150度預熱，上下火120度中層20分鐘轉上火150下火120烤5分鐘

• 10、是不是很可愛

• 11、還看得過去嗎

• 12、你能看出來都有什麼動物嗎

小竅門

1.注意烤箱溫度，我的烤箱溫度偏30度高
2麵糰冷藏後取出，雖然很硬，但依然很黏，所以要用手粉（低筋麵粉就可以）但是不要往麵糰裡揉哦，只是讓麵糰不粘手用的