“製作很簡單,而且很好吃的一款點心,老少皆宜,香香脆脆,滿口留香!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
脆餅小甜點的做法步驟
1、蛋清里加入白糖,攪拌均勻,手動打蛋器打出小白泡即可,不需打發!
2、葵花子油倒入打好蛋清裡,攪拌均勻,然後倒入芝麻和低筋粉,攪拌糊狀
3、用小勺舀到鋪油紙的烤盤上,用勺攤勻,切記不要太厚,否則不脆!
4、入烤箱上下火165度,12-15分鐘,最後幾分鐘一定要觀察顏色,每個烤箱的脾氣不一樣,避免烤糊!
1.烤盤鋪油紙和錫紙都可以,但是個人認為錫紙容易粘!
2.烤箱期間最後幾分鐘一定要觀察,烤到熟和想要的顏色!