甜脆花生怎麼做|甜脆花生的做法

“花生深受人們喜歡，吃法很多，有老醋花生、什錦花生、炒花生、煮花生……等等等等今天我向大家推薦一款甜脆花生。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

甜脆花生的做法步驟

• 1、胡蘿蔔切丁備用。

• 2、黃瓜切丁備用。

• 3、鍋里加水，待燒開，把胡蘿蔔放入，燒開，撈出瀝水。

• 4、黃瓜焯水備用。

• 5、花生水煮20分鐘，加入花椒大料，撈出瀝水備用。

• 6、小碗裡倒入少量醬油，適量鹽，三勺白糖，加少量水，調成汁。

• 7、把煮好的花生、胡蘿蔔、黃瓜放入小碗，把調好的汁淋到上面，擱置一段時間，入入味，味道更好。

小竅門

糖可以根據個人口味新增，花生的熟度也由個人控制，我比較喜歡脆的，所以煮的時間少短一些。