1、材料:瓊脂10克
2、豆漿210毫升、黑米粉20克、綿白糖80克
3、將瓊脂用涼水泡開。
4、將泡開的瓊脂撈入鍋中。
5、隨後,加入黑米粉。
6、加入白糖。
7、加入豆漿。
8、攪拌均勻。
9、接著,點火、煮開,攪拌至瓊脂融化。
10、然後,將成品倒入模具中,放入冰箱冷藏1個小時後,
11、脫模,即成。