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牛油曲奇怎麼做|牛油曲奇的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.17W
牛油曲奇的做法 牛油曲奇怎麼做

相信大家對曲奇並不陌生,這回,小編為大家帶來自家做的的牛油曲奇,希望大家試試品嚐~~

食材明細

主料
  • 低筋麵粉 (200克)
  • 牛奶 (40克)
  • 黃油 (160克)
輔料
  • 細砂糖 (80克)
  • 杏仁粉 (40克)
  • (2克)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

牛油曲奇的做法步驟

  • 牛油曲奇的做法 牛油曲奇怎麼做 第2張

    1、1.牛奶和細砂糖加熱化開就好,冷卻備用。

  • 牛油曲奇的做法 牛油曲奇怎麼做 第3張

    2、2.黃油室溫放軟,打發變成白色。

  • 牛油曲奇的做法 牛油曲奇怎麼做 第4張

    3、3.分多次加入糖水,打到有光澤。

  • 牛油曲奇的做法 牛油曲奇怎麼做 第5張

    4、4.加入粉類攪拌均勻就好。(低筋麵粉過篩,杏仁粉和鹽都不用過篩跟低筋麵粉一起放拌勻)

  • 牛油曲奇的做法 牛油曲奇怎麼做 第6張

    5、5.用擠袋裝起,擠出個人喜歡的圖案。

  • 牛油曲奇的做法 牛油曲奇怎麼做 第7張

    6、(同上)

  • 牛油曲奇的做法 牛油曲奇怎麼做 第8張

    7、6.放入烤箱裡面烤,上火175度,下火160度,時間是28-35分鐘。

  • 牛油曲奇的做法 牛油曲奇怎麼做 第9張

    8、7.烘烤完成.

  • 牛油曲奇的做法 牛油曲奇怎麼做 第10張

    9、成品.