“眾所周知的小零食
尤其小朋友最愛
其實做起來很簡單
不過沒有耐心的人要慎重啊
因為搓那個小球球真是要累死個人了
不好意思
恰巧俺就是那沒有耐心的銀啊
於是某人又被抓了壯丁
嘿嘿
還好
烤出來還真不錯
可以以假亂真了呢
辛苦沒有白費
而且覺得很低卡
沒有黃油哈
吃起來酥酥脆脆滴
一大把塞嘴裡很過癮哈
坦白一下
最後剩點面
實在不想搓小球了
乾脆弄成大球
變成了旺仔大饅頭
哈哈
也不錯
除了大點沒別的缺點哈”
1、土豆澱粉過篩。
2、放入低粉。
3、放入奶粉。
4、放入泡打粉。
5、蛋液加細砂糖混合均勻。
6、倒入麵粉裡。
7、揉成麵糰。
8、搓成小球,中間留空隙排在烤盤裡。放入預熱好的180度的烤箱,10分鐘左右,上色即可。
*注意用料是馬鈴薯澱粉,不是馬鈴薯粉哦~~
*揉成麵糰不要過分揉搓,以免影響口感。*搓成黃豆大小的顆粒即可,排在烤盤裡中間要留空隙。
*實在沒耐心,搓成大球,變成旺仔大饅頭也不是不可以,哈哈。