“情人節除了送心愛的Ta小禮物,送上一個這樣的“潘多拉魔盒”一定會感動,裡面附上一張貼心的話,吃在口,甜在心。”
1、準備食材。
2、黃油室溫軟化打散,加入糖粉與鹽混合打發至發白,分次加入蛋液混合打發均勻。
3、篩入低筋麵粉和紅絲絨粉混合攪拌成團。
4、放在油紙上包裹起來,擀平後放入冰箱冷凍三十分鐘,取出後再擀薄。
5、用大愛心模具先刻出愛心形狀,大愛心再用小愛心模具刻出鏤空形狀,烤箱預熱160度烤10-15分鐘。
6、製作蛋白霜::蛋清與糖粉倒入碗中,加入檸檬汁,混合打發成蛋白霜。
7、餅乾取出後晾涼,用蛋白霜畫出自己想要的圖案。
8、然後與沒有畫的餅乾黏在一起,加入紙條與裝飾糖,再將畫了畫的餅乾黏合起來即可。
1.小紙條建議用水筆或者列印,圓珠筆和油性筆很容易暈染開,別問我怎麼知道的。
2.做好的餅乾盒可以放在餅乾袋封起來,冰箱冷藏放1周左右。