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山楂糕的做法 自制酸甜清爽的山楂糕 山楂糕怎麼做

欄目: 糕點 / 釋出於: / 人氣:2.12W
山楂糕的做法 自制酸甜清爽的山楂糕 山楂糕怎麼做

又到了山楂大量上市的時候了。山楂的主要功效是健胃消食,同時還有強心,防冶心血管疾病的作用,能降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿,好處多多,是老人和小孩很好的零食。既然是零食,哪就想法做得賞心悅目些,吃著才更有樂趣。其實只要比一般的炒紅果多一個步聚,就能做出精緻漂亮的山楂糕啦~~~~

食材明細

主料
  • 山楂 (500克)
  • 白糖 (700克)
輔料
  • 檸檬 (半個)
  • 酸甜 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

山楂糕的做法步驟

  • 山楂糕的做法 自制酸甜清爽的山楂糕 山楂糕怎麼做 第2張

    1、山楂去核

  • 山楂糕的做法 自制酸甜清爽的山楂糕 山楂糕怎麼做 第3張

    2、加入白糖翻炒

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    3、擠入檸檬汁繼續炒

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    4、將炒好的山楂放入攪拌機裡攪拌成粘稠狀。

  • 山楂糕的做法 自制酸甜清爽的山楂糕 山楂糕怎麼做 第6張

    5、模具底部抹少量的油,將攪拌好的山楂倒入模具中,待放涼就可以吃啦!