關於牛肉板面滷的的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：二斤棒子骨：一個輔料乾紅辣椒：70麻椒：一小把燉肉包（我用的是雙匯的，非常方便）：兩個蔥段薑片：適量鹽：四大勺具體步驟1.牛肉...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味牛肉板面滷真心的覺得好吃的啊，晚上的時候就應該吃一碗這樣的好吃的麵條的，我覺得是非常的不錯的了，美味牛肉板面滷...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料板面：200滷蛋：3個幹香菇：6朵魚丸：10個豬小排：150油菜：2棵輔料油鹽蔥薑蒜：適量醬油、白糖、米酒：少許胡椒：少許具體步驟1.先取...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋粉：120雞蛋：40菠菜：40鹽：1小撮輔料洋菇：6朵西蘭花：9紅、黃彩椒：各半個淡奶油：60ml水：60ml白葡萄酒：25ml鹽黑胡椒：適量奶油：15...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘我最喜歡吃牛肉麵，今天教大家制作牛肉板面滷的做法。其實牛肉板面滷的做法十分的簡單，就是用麵條，再加上滷的牛肉，十分的...

我們知道牛肉是樣非常有營養的食物，用牛肉可以做出許多美味的食品。牛肉板面就是其中一種，但是許多人會問：牛肉板面的湯怎麼做？我們知道，面的湯底是非常重要的。所以，今天為大家帶來牛肉板面...

食材明細主料西紅柿（適量）牛肉（適量）麵條（適量）輔料菜心（適量）調料胡椒粉（適量）生粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿牛肉打滷麵的做法步驟1、牛肉剁碎。2...

“牛肉板面源於安徽太和，面光滑勁道，湯濃味好，鹹鮮香辣襲人。料由20多種香料、辣椒、牛肉、牛油等經精心熬製而成。淮南的做法是把乾紅椒用溫油炸至半糊（偏糊一點），然後把滷牛肉、滷過牛肉的...

食材明細主料滷牛肉（適量）豌豆（適量）西紅柿（適量）麵條（適量）西藍花（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滷牛肉豌豆麵的做法步驟1、滷牛肉準備一些。2、西紅柿切塊備用...

牛肉麵有著很多的做法，每個地方關於牛肉麵的做法其實都不同，蘭州的牛肉拉麵聞名世界，重慶的牛肉麵也讓很多人慕名而來，而牛肉板面也是一種很聞名已久的麵食，但是其製作過程卻一直讓人心生疑...

牛肉拌麵是一種很受歡迎的安徽特色小吃。這麼一個色香味俱全的美食，每每想起就讓人垂涎不已，那麼有沒有什麼好的辦法可以讓我們很容易的在家就能夠吃到我們美味的牛肉板面呢？接下來就讓我...

“有沒有人已經在為明天的早餐打算了呢？提供個參考吧！這點滷牛肉是當地現殺的黃牛肉，絕對沒有注水的哦！老媽滷了整整一下午，文火慢燉的搞法，我沒拍到照片，很鬱悶！味道很好，做冷盤吃也好，燉火鍋都...

食材明細主料牛肉（一小塊）胡蘿蔔（半根）土豆（一個）蔥（半根）蒜（適量）輔料黃豆醬（3勺）料酒（少許）芝麻（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉丁醬打滷麵的做法步驟1、食材準備2、將蔥蒜胡蘿蔔牛肉土...

“自制面牛肉塊與現壓雞蛋麵，作為早餐的美食牛肉可增強人的體質與精神，為上午工作的人們提升能量。自制滷牛肉質爛而不碎、肉香且味濃。”食材明細主料自制熟牛肉塊（適量）現壓雞蛋細面（適量...

每個人都很喜歡吃麵條，那麼怎麼做才會更好吃呢，家庭主婦都很想知道這個問題，要怎麼做牛肉板面呢，這個牛肉板面是很難的做的，火候也很難掌控，還有他的底料也很有講究的，到底該怎麼做呢，下面我們...

食材明細主料板栗（6個）香菇（4朵）豬肉（150克）胡蘿蔔（50克）米飯（1碗）雞蛋（2個）輔料蔥（2克）老抽（5克）花生油（5克）滷肉料（小許）老湯（50克）食鹽（1克）生抽（5克）清水（若干）雞精（0.5克）冰糖（2塊）姜（2克）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）...

“牛肉好吃但是價格卻貴，掐指一算，好長時間沒有吃過牛肉了，有點兒饞了。所以特地去商店買了一塊兒滷牛肉，順便買了一袋牛肉醬，做成了拌麵，配上新鮮的蔬菜，那個濃郁的香氣喲~”食材明細主料滷...

餐飲提問：今天買了牛肉，想煮一下牛肉板面，怕味道不好，怎麼做牛肉板面好吃呢？永恆回憶185回答：怎麼做牛肉板面好吃？其實牛肉板面的最重要的還是要在選擇牛肉的時候擦亮眼睛，一般都是選擇牛的上...

食材明細主料玉米麵條（適量）輔料牛肉（適量）蔥（適量）水澱粉（適量）調料油（適量）十三香（適量）醬油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉打滷麵的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：牛肉適量，切小丁備...

在中國有很多關於麵食的製作方法，比如有擔擔麵、燴麵、拉麵、熱乾麵、炸醬麵等等，，這麼多的麵食，沒有一個像牛肉板面這樣，不僅吃麵條，而且還吃整個的辣椒。如果你們也想要知道牛肉板面的辣椒...

食材明細主料玉米麵條（適量）輔料茄子（一個）牛肉（適量）調料油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹽（適量）十三香（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子牛肉打滷麵的做法步驟1、成品圖。2、製作方...

“味道很好的牛肉板面”食材明細主料麵條（一袋）油菜（四五顆）牛肉（200g）雞蛋（2個）輔料紅辣椒（適量）板面小料（兩袋）水（半碗）老抽（適量）香葉（3片）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉板面的做法步驟1、牛...

“週末在家學習，上網，看劇，是不是總感覺嘴巴寂寞？前段時間學校盛行滷味，但是物價上漲，滷味的價格越來越高，分量卻越來越少。已經剁手跺腳的我表示吃。。不。。起。。了。。。😂於是決定自己動...

食材明細主料牛肉（100克）番茄（2個）鮮筍（2條）雞蛋（1個）黃豆（3勺）輔料亨氏番茄醬（適量）蠔油（適量）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）尖椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）澱粉（適量）黑胡椒（適量）酸辣（口味）其他（工藝）一...

“炎熱的季節，來一碗清淡爽口的涼拌麵，那叫一個美～”食材明細主料切面（600g(3人份））牛肉丁（50g）香菇（150g）輔料胡椒粉（2g）黃瓜（少量）西紅柿（少量）鹽（適量）蔥（少量）青椒（少量）醋（適量）醬油（適量）澱粉（適量）胡蘿蔔（少...