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鏡糕怎麼做|鏡糕的做法
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糕點
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食材明細
主料
糯米粉
(50g)
粘米粉
(50g)
水
(30g)
輔料
白糖
(適量)
黑
芝麻
(適量)
葡萄乾
(適量)
甜味
(
口味
)
蒸
(工藝)
半小時
(耗時)
簡單
(難度)
鏡糕的做法步驟
1、糯米粉和粘米粉放在一起攪勻
上鍋
蒸十五分鐘。
2、倒入清水。
3、用手抓勻如圖。
4、放入撻皮中。
5、撒白糖,黑芝麻,葡萄乾,上火蒸十五分鐘即可。
6、成品圖。
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