“天氣漸熱,來幾款清涼的冰品是必須的,黑米椰奶是我鍾愛的口味,今天做款棒冰試試,清涼又不失營養!咬開一口,黑米還特有嚼勁。”
1、準備材料
2、黑米洗淨加水放鍋裡煮20分鐘左右,不用煮太爛,這樣才有嚼頭
3、加入冰糖溶化開即可關火備用
4、椰漿加牛奶小火加熱,喜歡吃甜的可以再加點糖
5、加入兩大勺煮好的黑米
6、玉米澱粉用少量水化開,倒入
7、攪拌均勻
8、稍涼倒入模具
9、放上冰棒棍,放冰箱冷凍5個小時,吃的時候拿出回溫一下即可脫模食用。