愛爾蘭潘海格蒂怎麼做|愛爾蘭潘海格蒂的做法

“愛爾蘭潘海格蒂，將烤土豆片和洋蔥片結合在一起的素餐美食，值得您親自動手一試:-)”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

愛爾蘭潘海格蒂的做法步驟

• 1、.先把洋蔥和土豆切成薄片。你也可以用曼陀林或尖刀。只要確保洋蔥和土豆以及洋蔥切得薄薄的。然後，在一個設定在中火上的煎鍋中，用一些融化的黃油來煮洋蔥，直到它們變軟但不變色。大約15分鐘。
• 2、當洋蔥煮好後，將剩下的黃油在10英寸的防烤箱煎鍋中用中火融化。然後，將鍋從火上移開。
• 3、將1/3的土豆擺成一層，讓土豆片重疊。4.然後，在土豆上放上一半的洋蔥，和一半的乳酪。在第一層上撒一些鹽和胡椒粉。
• 4、重複分層與一半的剩餘土豆、洋蔥的其餘部分和其餘的乳酪。3.在將剩下的土豆放在愛爾蘭潘哈格蒂上之前，再撒上一些鹽和胡椒粉。
• 5、用中火將土豆加熱15分鐘左右，直到底部開始變色。然後把一張羊皮紙和盤子一起放在上面，按壓壓實層。
• 6、將愛爾蘭潘哈格蒂放入預熱好的200℃烤箱中15分鐘。
• 7、15分鐘後，從烤箱中取出平底鍋，用羊皮紙和盤子重複壓實。
• 8、將愛爾蘭潘哈格蒂放入烤箱中再烤15分鐘。
• 9、用矽膠刮刀，小心翼翼地從鍋邊和鍋底放出來。