作為一個巧克力的忠實粉絲，巧克力蛋糕在眾多巧克力甜品中，它是我的最愛。關於巧克力蛋糕做法，在這裡我將分享最巧克力蛋糕的簡單的做法。首先把蛋黃，玉米油，可可粉，牛奶，低筋粉，混合攪拌均勻，然後再將它與蛋白霜混合拌勻。最後把混合好的麵糊倒入蛋糕模具中，放入到烤箱中烤熟即可。
主料
雞蛋 ：3個輔料
細砂糖 ：50g詳細步驟：
第一步
準備食材
第二步
把玉米油倒進可可粉裡
第三步
攪拌均勻
第四步
放入牛奶
第五步
把蛋黃也放進去
第六步
用打蛋器攪拌均勻
第七步
把低筋麵粉篩入巧克力糊中
第八步
攪拌均勻
第九步
把檸檬汁倒入蛋白中
第十步
用打蛋器打發至三倍大
第十一步
然後把一部分蛋白放入到巧克力麵糊中，攪拌均勻
第十二步
然後把麵糊倒入剩下的蛋白中，攪拌均勻
第十三步
然後把麵糊倒入蛋糕模具中
第十四步
用刮刀把它刮平整，輕輕的震幾下，然後放入到烤箱中，溫度調至150度，烤40分鐘
烹飪技巧：
蛋白打發的時候用用勺子提起蛋白，牢牢地粘在勺子上說明打發好了
千里飄香谷
