![獨特的大雜燴怎麼做好吃又簡單]( "獨特的大雜燴怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
白菜 ：
5片八爪 ：
1kg各式丸子 ：
適量 金針菇 ：
一把 輔料
油 ：
少量麻辣燙底料 ：
適量 具體步驟
![獨特的大雜燴怎麼做好吃又簡單 第2張]( "獨特的大雜燴怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.白菜 洗淨 把葉子和白菜幫分開切
![獨特的大雜燴怎麼做好吃又簡單 第3張]( "獨特的大雜燴怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.金針菇 撕開洗淨
![獨特的大雜燴怎麼做好吃又簡單 第4張]( "獨特的大雜燴怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.八帶 化凍因為之前就是洗乾淨動起來的，所以就直接化凍就好了 我喜歡把八帶的須都分開
4.倒入油 花椒 出了花椒香放入白菜幫 噼裡啪啦炒一炒 稍微變軟了就加入白菜葉翻炒一下改小火燉
5.根據個人喜好加入麻辣底料 做飯就是隨性一點啦 炒均勻後依次倒入丸子 金針菇 八帶
![獨特的大雜燴怎麼做好吃又簡單 第5張]( "獨特的大雜燴怎麼做好吃又簡單 第5張")
6.最後！小火咕嘟咕嘟，煮熟出鍋！噹噹噹
烹飪技巧
全程不加水的大火翻炒一下白菜幫變軟後立馬小火燉，湯汁全部來自食材，這樣才會鮮
千里飄香谷
