主料
輔料
具體步驟
1.鮮蝦開背去筋
2.晾乾水分放入盤中備用
3.紅幹椒蒜頭備用
4.鍋中倒入適量油放入紅幹椒蒜頭爆香
5.倒入大蝦煎
6.當兩面煎金黃時加入蠔油和味極鮮
7.加入調料和一點水大火燒開讓大蝦均勻的裹上汁
8.裝盤就可以享用了