主料
輔料
具體步驟
1.把生菜洗乾淨用手分段
2.大蒜入鍋炒香
3.蒜香後炒入生菜,大火,加入少許鹽即可出鍋
4.快炒後生菜出鍋
烹飪技巧
生菜需用大火快炒,大蒜具有抗菌的功效,加入青菜中會有股獨特的香味;