家常香辣蝦蛄如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
蝦蛄 :
500 輔料
辣椒 :
適量蔥 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 花椒 :
適量純花椒粉 :
適量蒜 :
適量十三香 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
1.把蝦蛄洗乾淨
2.對半切成段
3.準備好辣椒,蔥薑蒜,花椒
4.準備花椒粉和十三香
5.鍋內下油,倒入所有調料爆香
6.放入蝦蛄大火爆炒後燜一會兒待蝦蛄變熟
7.出鍋裝盤
烹飪技巧
吃時要小心避開蝦蛄的刺