準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘瘦肉雞蛋粥的口味鮮美,它主要是用瘦肉與雞蛋做成的一道美食,它的口味鹹鹹的,很好喝,雞蛋相信我們都不陌生,可以說雞蛋是我們生活中不可缺少的一部分,它的營養也很高,它能夠增加我們的記憶力,不讓我們的腦系統衰退,它還有滋補的作用。
主料
雞蛋 :
1個 白粥 :
3碗 豬肉 :
50g 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.材料
2.豬肉用刀先切片在剁一下,用刀背再砸成泥後用少量水和成肉糊
3.把白粥放到鍋里加熱
4.粥熱後加適量油,把肉糊倒下攪拌加適量鹽煮熟。
5.雞蛋一個
6.磕到碗裡拌勻
7.盛滾燙的肉粥到盛蛋液的碗裡拌勻
8.完成
烹飪技巧
這樣把雞蛋液燙熟雞蛋會很滑~