色香味俱全的白灼秋葵如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將秋葵去蒂清洗乾淨

2.鍋中坐水燒開將秋葵加入焯2分鐘關火

3.將秋葵撈出過一遍涼水控幹

4.取一個小碟子加入蠔油 醬油

5.加入芝麻醬，再加入些許涼白開，攪拌均勻

6.將秋葵和沾碟擺入盤即可，口感脆嫩多汁，滑潤不膩，非常好吃

烹飪技巧

煮過的秋葵最好用涼白開淘芝麻醬加水比較少時會越拌越濃稠，稍微多加些就可以稀釋了