![#美食派#韭菜肉撈飯怎麼做好吃又簡單]( "#美食派#韭菜肉撈飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
豬肉 ：
200 韭菜 ：
100米飯 ：
一碗 輔料
生抽 ：
少許米酒 ：
少許 姜 ：
少許鹽 ：
適量白糖 ：
少許 花生油 ：
少許 具體步驟
1.豬肉洗淨切片
2.切好的豬肉放少許鹽、米酒、白糖、生抽、油醃製起來，接著電飯煲煮飯
3.韭菜洗淨切小段
4.飯好後燜5分鐘，接著熱油鍋下姜炒一下
5.油溫升的很高了，接著下豬肉，快速翻炒，翻炒至豬肉變色再放點生抽翻炒
6.炒至豬肉八分熟時放入韭菜翻炒
7.韭菜炒斷生放入米飯
8.再加點生抽調味，翻炒均勻即可
千里飄香谷
