準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
低筋粉 :
適量 雞蛋 :
200 輔料
砂糖 :
140克 色拉油 :
40毫升 具體步驟
1色拉油、砂糖、低筋粉。
把低筋粉過篩。
3雞蛋磕到乾淨無水的盤中,攪勻。
4放入沙糖,用打蛋器快速攪打5分鐘,打至蛋糊5倍大。
5倒入過篩的低粉。
6快速拌勻。再倒入色拉油拌勻。
7倒入電飯鍋中,震兩下將氣泡震出來。撒上黑芝麻。
8通上電源,按一下煮飯鍵(大約40分鐘)。
9跳閘即可。燜5分鐘出鍋。
10取出來,倒扣鋼絲架上晾涼。裝盤。
11切開即可享用。帶上幾塊外出遊玩時,餓了吃很不錯哦~