主料
輔料
具體步驟
1.食材:斑豬魚和五穀醬油
2.斑豬魚擇洗乾淨;蒜頭洗淨去衣;生薑洗淨去皮切片
3.煮鍋倒入清水和五穀醬油
4.放入薑片和蒜頭
5.蓋鍋蓋,煮滾
6.揭蓋,放入斑豬魚
7.蓋鍋蓋,文火煮至魚熟
8.揭蓋,熄火盛出
烹飪技巧
加入蒜頭更惹味