喜歡吃清燉的排骨,即可以吃肉又可以喝湯,所以自己學會做了清燉玉米豬排,可以在吃飯前先喝湯,能夠養胃減肥,湯中也含有豐富的營養物質,玉米豬排中含有豐富的鈣質和蛋白質,特別適合小孩子和孕婦以及中年人用來補鈣,玉米在湯中也會更香甜。
主料
玉米 :500輔料
鹽 :適量具體步驟
1.豬排入溫水中泡15分鐘去血水。
2.然後入水沖洗淨。
3.玉米洗淨切成段。
4.把豬排放入電飯鍋內加入薑片。
5.加入玉米段。
6.加入沒過食材的水,一勺米酒,然後慢燉2個小時。
7.燉好後加入適量鹽調味。
8.盛出就可以享用了!
1、鹽在湯做好後再放。