關於貓耳朵的知識

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：200輔料油：適量白糖：適量豆腐乳：2塊具體步驟1.豆腐乳2塊，適量腐乳汁，加點熱水，然後用勺子把腐乳碾碎2.加適量麵粉，和...

食材明細主料麵粉（150g）白糖（25g）奶粉（16g）開水（70g）玉米油（20g）鹽（3g）輔料可可粉（3g）肉桂粉（1g）鹹甜（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）貓耳朵的做法步驟1、將糖、鹽混合，倒入開水攪拌均勻至融化，做成糖水放...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麵粉：適量輔料紅糖：適量五香粉：適量具體步驟1.1杯麵粉加1/4杯水攪絮揉團，1杯麵粉加1/4杯紅糖水攪絮揉團，揉好後，都放置...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個小麥麵粉：200荷蘭豆：40西紅柿：1個輔料鹽：適量洋蔥：適量胡椒粉：1小勺雞精：適量青椒：半個油：適量生抽：15ml雞胸肉：適量...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料白麵：500輔料豬油：適量紅糖：適量具體步驟1.準備好適量豬油，紅糖，白糖用溫水化開。然後取一半面粉，把白色的水倒入麵粉裡...

“冬天吃碗暖暖的早餐，再去上班”食材明細主料麵粉（300g）水（適量）輔料西紅柿（1個）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）貓耳朵的做法步驟1、麵粉加水揉成麵糰2、揉好的麵糰，餳20分鐘！3、餳好的麵糰...

““貓耳朵”是一道具有杭州特色風味的名點，特點為用料講究，色彩繽紛，製作精細，湯清澈，味鮮美，它是一種面瓣色澤白淨，形似小貓耳朵的水煮類麵點，偶兒做一碗吃吃不錯，下面進入製作”食材明細主料...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麵粉：200輔料白玉菇：適量肉絲：適量黑木耳：適量胡蘿蔔：適量西紅柿：1個豌豆：適量雞蛋：1個具體步驟1.把麵粉用溫水揉成...

“貓耳朵是一種在山西、陝西、等地流行的特色傳統麵食。其並非如名字所說用貓耳製成，只是因形似貓耳故名。在中國華北地區，貓耳朵大多像其他麵食一樣作為主食，而在南方地區多作為點心和小...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料普通麵粉：500輔料鹽：少許清水：適量花生油：適量巧克力：3小塊白糖：適量熟芝麻：適量具體步驟1.準備材料：麵粉，巧克力，鹽，白糖+...

“貓耳朵成品第一次做，有點小。第二鍋有點炸過火了😂😂”食材明細主料麵粉（300g）紅糖（100g）輔料芝麻（適量）鹽（10g）水（適量）食用油（70g）鹹甜（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）貓耳朵的做法步驟1、麵粉分...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料麵粉：250輔料水：70鹽：15具體步驟1.麵糰加水加鹽揉好2.多揉幾下讓面勁道3.把麵糰中間戳眼，慢慢從中間往外擴4.慢慢開始搓...

“記憶中的貓耳朵。突然地很懷念。找遍家附近也沒有找到。妹妹說，何不自己做？想想也是，自己動手吧。小時候吃的是辣味的。因為家人基本都不吃辣，這次就沒做辣的。喜歡的話一起做吧。很簡單...

“沿海這幾天也終於熱起來了，一步也不想出門，好想像上學時代那樣來個暑假...腸胃不好的人吃麵食比較好，因為麵食較容易消化，但是每天吃那一根根細細長長的麵條也難免枯燥乏味，那麼何不把面...

“貓耳朵，一種好吃又好玩的麵食。”食材明細主料高筋麵粉（400g）鹽（5g）水（適量）輔料青菜（少許）西紅柿（適量）香腸（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）貓耳朵的做法步驟1、高筋麵粉加入鹽...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：輔料牛奶：雞蛋：熱水：油：白糖：紅糖：具體步驟1.紅糖，白糖分別用溫水稀釋（不喜歡紅糖的也可以用可可粉代替）2.稀釋的糖水加雞...

“這是我媽媽教我做的一道麵食。做法很簡單，吃起來很好吃。可以煮著吃，也可以炒著吃。隨你心情嘍。老人一般都愛煮著吃，年輕人嘛當然喜歡炒著吃嘍，我更喜歡多放一些醋。”食材明細主料麵粉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白糖：60雞蛋：2個麵粉：300玉米油：40輔料小蘇打：2腐乳汁：15具體步驟1.150克麵粉，加入60克白糖。2.倒入20克玉米油。3.打入一個...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅糖：40麵粉：400白糖：25雞蛋：1個輔料油：10具體步驟1.準備好食材。這個量夠做好多的呢，如果想現吃現做數量可以減半。2....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麵粉：400輔料玉米油：適量白砂糖：30牛奶：適量黃油：20紅糖：30具體步驟1.紅糖加入開水融化放溫2.紅糖水加入麵粉200和黃油1...

“隆重推出山西風味小吃：飛霞的貓耳朵。”食材明細主料西紅柿（中等大小5個）麵粉（適量）輔料牛肉乾（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）貓耳朵的做法步驟1、五個西紅柿+牛肉乾。2、和好的面...

“Diy製作“貓耳朵”喜迎端午佳節。一片一片的，咬起來嘎吱嘎吱的，香甜酥脆、特別好吃”食材明細主料白糖（15克）紅糖（30克）牛奶（100克）輔料鹽（4克）低粉（260克）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：g西紅柿：g胡蘿蔔：g金針菇：g火腿腸：g麵粉：g黃瓜：g輔料蔥：g姜：g油：g鹽：g具體步驟1.首先要和好面，然後不用發，用擀麵杖擀成...

“對於80、90後來說，小時候的零食是不多的，因此貓耳朵成為大多數人兒時的記憶，讓我們一起翻起兒時的記憶，做一份給自己的成人禮零食吧；”食材明細主料巧克力（40g）牛奶（58g）泡打粉（2g）輔料中筋麵粉...

“眼看著自己的零食，以肉眼可見的速度在下降，零食瘋狂告急。樓下小賣鋪也不開門，咱也不敢去呀，所以只能在家自己做了。對，所以這次好吃君做的就是貓耳朵，而且特別簡單，成功率非常高，宅在家一個...