農家玉米燉排骨如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
排骨 :
適量 玉米 :
適量 輔料
生抽 :
適量 冰糖 :
適量桂皮 :
適量 八角 :
適量香葉 :
適量料酒 :
適量 醋 :
適量 具體步驟
1. 排骨洗淨 用料酒醃一會
2. 開水放入薑片 排骨煮出血末 撈起
3. 撈起 備用
4. 倒一點油 燒熱轉小火 放入冰糖 炒糖色
5. 完全融化後變成棕色 放入排骨 炒製出顏色
6. 倒入開水 放入各種香料 調料
7. 沸騰十分鐘後加入玉米(花生)改小火慢燉
8. 大約半小時收湯 成出