![美味的上湯牛肚怎麼做好吃又簡單]( "美味的上湯牛肚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘上湯牛肚就是用牛肚做主料然後製作而成的，是一道營養很豐富的營養湯，吃起來一點也不油膩，有養胃的功效，每天早上來一份營養又不油膩的上湯牛肚，而且特別的百搭，什麼時候都可以喝，為了清香和美味可以在裡面再放置一點薄荷來提香。
主料
牛肚 ：
1000 輔料
鮮薄荷 ：
少許 姜 ：
適量鹽 ：
適量白酒 ：
少許 具體步驟
![美味的上湯牛肚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的上湯牛肚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.牛肚剝去筋膜洗淨切片備用
![美味的上湯牛肚怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的上湯牛肚怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.鍋內放水一斤和薑片齊煮
![美味的上湯牛肚怎麼做好吃又簡單 第4張]( "美味的上湯牛肚怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.水冒小泡，放鹽，酒調味
![美味的上湯牛肚怎麼做好吃又簡單 第5張]( "美味的上湯牛肚怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.放入牛肚
![美味的上湯牛肚怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美味的上湯牛肚怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.不斷翻攪，保持水溫不能讓其沸騰
![美味的上湯牛肚怎麼做好吃又簡單 第7張]( "美味的上湯牛肚怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.約五分鐘後，肉微卷放入薄荷即可
千里飄香谷
