豌豆歡樂燴怎麼做|豌豆歡樂燴的做法

“豌豆本身的甜度配上魚丸的鮮，牛奶蛋液的嫩滑即使是不愛吃胡蘿蔔的人，也抵擋不了美食的誘惑。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燴 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豌豆歡樂燴的做法步驟

• 1、豌豆，雞蛋2個打勻，魚丸切丁，胡蘿蔔切丁備用

• 2、魚丸丁過水焯一下

• 3、胡蘿蔔丁過水焯一下

• 4、雞蛋打勻倒入牛奶，以沒過食材量為準

• 5、平底鍋放油，油熱後放入薑絲

• 6、放入豌豆，加入醬油，鹽適量炒

• 7、放入胡蘿蔔丁，顏色棒棒的

• 8、放入魚丸加入鹽炒3分鐘，小火炒哦

• 9、倒入牛奶蛋液小火燉2分鐘

• 10、翻炒出鍋